SUNGAI PENUH, SuaraSinden.com – Kehadiran Pasar Mambo setiap tahunnya di bulan Ramadan selalu menjadi magnet bagi warga Kota Sungai Penuh. Selepas salat Ashar, para pedagang mulai menjajakan berbagai menu yang menggugah selera, menghadirkan suasana khas jelang berbuka puasa.
Pasar Mambo bukan sekadar tempat berbelanja takjil, tetapi juga menjadi destinasi wisata kuliner musiman. Beragam hidangan tersedia, mulai dari makanan tradisional hingga olahan modern yang jarang ditemui di hari-hari biasa.
Para pengunjung pun seakan berburu kuliner favorit mereka di sepanjang deretan lapak yang berdiri di bawah tenda-tenda khusus.
“Berbagai menu tersedia di sini. Banyak pilihan yang tidak selalu ada di hari biasa,” ujar Ny. Yanti, seorang mama muda yang tampak antusias memilih hidangan untuk berbuka
Menurutnya, Ramadan menjadi momen istimewa karena begitu mudah menemukan aneka makanan lezat untuk disantap bersama keluarga. “Tidak sulit mencari menu enak untuk berbuka. Semuanya lengkap di Pasar Mambo,” katanya dengan wajah sumringah, meski harus berdesakan dengan pembeli lain.
Ia pun bersiap pulang membawa aneka hidangan untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Hal serupa diungkapkan Mak Er. Ia menyebutkan, di Pasar Mambo tidak hanya tersedia jajanan ringan, tetapi juga makanan berat seperti rendang, dendeng, tunjang (kikil), ikan bakar, hingga ayam bakar. Menu khas Ramadan seperti kolak pisang, kolak ubi, lamang tapai, es teler, es cendol, dan es rumput laut pun tersedia lengkap.
Puluhan pedagang yang berjejer rapi di bawah tenda siap menyambut pembeli dengan sajian yang menggoda mata dan perut. Aroma harum masakan yang tercium di sepanjang area pasar menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang sedang berpuasa.
Salah satu menu wajib saat berbuka adalah kolak pisang. Jajanan berkuah manis kecokelatan ini mudah ditemui di hampir setiap sudut pasar. “Rasanya tidak lengkap kalau berbuka tanpa kolak,” ujar Mak Er, warga Sungai Penuh.
Menurutnya, sebelum menyantap nasi dan lauk-pauk, ia lebih dahulu minum air putih dan menikmati makanan pembuka seperti kolak atau lamang tapai karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Untuk harga, berbagai menu di Pasar Mambo masih terbilang terjangkau, sehingga masyarakat dari berbagai kalangan dapat menikmati sajian berbuka tanpa perlu khawatir merogoh kocek terlalu dalam.
Pasar Mambo pun tak hanya menjadi pusat kuliner Ramadan, tetapi juga menjadi ruang kebersamaan warga Kota Sungai Penuh dalam menyambut waktu berbuka puasa dengan penuh suka cita.
Tinggalkan Balasan